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Sistemi di disinfezione LED UV-C per il settore alimentare

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SISTEMI DI DISINFEZIONE LED UV-C PER SETTORE ALIMENTARE

Perché usare i LED UV-C:

La tecnologia UV-C è da molti anni utilizzata nel settore alimentare per il miglioramento della qualità dei prodotti ed il controllo dell’igiene nei processi produttivi. L’avvento dei LED UVC ha permesso a Fuocofreddo di sviluppare e produrre sistemi LED UVC specifici per questo settore.

 

Il controllo della contaminazione in ogni fase della produzione e del packaging alimentare è indispensabile per il raggiungimento di elevati standard qualitativi. Infatti, oltre al rispetto delle norme HACCP, la tecnologia Led UVC garantisce una maggiore qualità e conservabilità del prodotto alimentare (shelf-life), aumentando di conseguenza i profitti. Questa tecnologia permette di non alterare il sapore, il colore o il contenuto nutrizionale degli alimenti e delle bevande perché non utilizza prodotti chimici.

La tecnologia germicida a LED UVC di Fuocofreddo è una soluzione molto vantaggiosa perchè:

  • I raggi UVC sterilizzano ed eliminano: batteri, virus, spore, funghi, muffe ed acari senza generare forme resistenti, caratteristica comune dei disinfettanti chimici e antibiotici.
  • La tecnologia LED UVC garantiscono il mantenimento delle condizioni igieniche ideali nei vai processi di produzione e conservazione.
  • I nostri sistemi si adattano facilmente sia a grandi impianti che a piccoli garantendo ottimi risultati. La nostra azienda fornirà tutto il supporto necessario nella scelta della giusta soluzione o di eventuale personalizzazione su misura.
  • I LED UVC si integrano con le operazioni quotidiane di pulizia, non richiedendo manutenzione ordinaria, a differenza delle lampade a l mercurio UVC.
  • Una durata di conservazione più lunga e meno resi di cibo avariato e/o perdite economiche a causa di cibo contaminato in fase di produzione.
  • Riduzione dei tempi di produzione.
  • Facile retrofit di macchine riempitrici e sigillatrici con i nostri sistemi a LED UVC.
  • Facile schermatura della radiazione UVC.
  • Lunga durata dei Led con bassi consumi di energia.
  • Ammortamento dei costi d’installazione nel giro di pochi mesi.
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