SISTEMI DI DISINFEZIONE LED UV-C PER SETTORE ALIMENTARE
Perché usare i LED UV-C:
La tecnologia UV-C è da molti anni utilizzata nel settore alimentare per il miglioramento della qualità dei prodotti ed il controllo dell’igiene nei processi produttivi. L’avvento dei LED UVC ha permesso a Fuocofreddo di sviluppare e produrre sistemi LED UVC specifici per questo settore.
Il controllo della contaminazione in ogni fase della produzione e del packaging alimentare è indispensabile per il raggiungimento di elevati standard qualitativi. Infatti, oltre al rispetto delle norme HACCP, la tecnologia Led UVC garantisce una maggiore qualità e conservabilità del prodotto alimentare (shelf-life), aumentando di conseguenza i profitti. Questa tecnologia permette di non alterare il sapore, il colore o il contenuto nutrizionale degli alimenti e delle bevande perché non utilizza prodotti chimici.
La tecnologia germicida a LED UVC di Fuocofreddo è una soluzione molto vantaggiosa perchè:
- I raggi UVC sterilizzano ed eliminano: batteri, virus, spore, funghi, muffe ed acari senza generare forme resistenti, caratteristica comune dei disinfettanti chimici e antibiotici.
- La tecnologia LED UVC garantiscono il mantenimento delle condizioni igieniche ideali nei vai processi di produzione e conservazione.
- I nostri sistemi si adattano facilmente sia a grandi impianti che a piccoli garantendo ottimi risultati. La nostra azienda fornirà tutto il supporto necessario nella scelta della giusta soluzione o di eventuale personalizzazione su misura.
- I LED UVC si integrano con le operazioni quotidiane di pulizia, non richiedendo manutenzione ordinaria, a differenza delle lampade a l mercurio UVC.
- Una durata di conservazione più lunga e meno resi di cibo avariato e/o perdite economiche a causa di cibo contaminato in fase di produzione.
- Riduzione dei tempi di produzione.
- Facile retrofit di macchine riempitrici e sigillatrici con i nostri sistemi a LED UVC.
- Facile schermatura della radiazione UVC.
- Lunga durata dei Led con bassi consumi di energia.
- Ammortamento dei costi d’installazione nel giro di pochi mesi.
